Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 15 дек
Фильтр
Поделилась заметкой
Поделилась заметкой
Поделилась темой
Эклеры не покупаю! Готовлю такой рулет-пирожное уже много лет!
Сегодня поделюсь рецептом рулета, который по вкусу напоминает эклеры. Такой десерт точно станет фаворитом на любом чаепитии.
Для теста:- Вода - 100 мл
- Молоко - 100 мл
- Сахар - 1 ст.л
- Соль - 1 щепотка
- Сливочное масло - 80 гр
- Мука пшеничная - 130 гр
- Яйца - 3 шт
Для крема:
- Яйца - 2 шт
- Сахар - 150 гр
- Ванильный сахар - 1 пакетик
- Кукурузный крахмал - 30 гр
- Молоко - 400 мл
- Сливочное масло - 50 гр
- Размер моего противня 38 на 27 см
Приготовление:
1. В сотейнике соединить молоко, воду, сахар, соль и сливочное масло. Подогревать на среднем огне до появления пара, не доводя до кипения. Добавить муку (130 г)
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
123
- Ирина Беляева (Пузикова)г. Борисоглебск (Борисоглебский район)
- Сергей Гущинс. Авило-Успенка (Матвеево-Курганский район)
- Владимир ГордеевКраснодар
124
- Готовим с Калниной Натальей190838 подписчиков
- Инга на кухне1519831 подписчик
- Готовим просто! Гиф и Видео по секрету с интернету685416 подписчиков
- Уютный дачный уголок131857 подписчиков