Любовь Сдавщик (Ковтун)

Fleisch, das auf der Zunge zergeht! Selbst das zäheste Fleisch wird in Ihrem Mund schmelzen. Ich nehme ein Kilogramm Rindfleisch, Sie können selbst den härtesten Teil des Fleisches nehmen, und ich koche eine ganze Pfanne mit leckerem Fleisch. Das Fleisch nach diesem Rezept ist ungewöhnlich weich und schmackhaft. Ich koche solches Fleisch einmal und wechsle dann eine ganze Woche lang die Beilagen! Fügen Sie diesem Fleisch gefüllte Pilze mit Pilzsauce hinzu, Sie erhalten ein unvergessliches Abendessen für die ganze Familie. Zutaten: 1 kg Rindfleisch Für dieses Rezept ist jedes Stück Rindfleisch geeignet, auch das zäheste 400 g Zwiebeln 100-120 g Butter 50 ml Wasser 60 Minuten bei mittlerer Hitze zugedeckt kochen 3 Knoblauchzehen 1½ bis 2 Teelöffel Salz Schwarzer Pfeffer Knoblauch Umrühren und 90-120 Minuten kochen, bis das Fleisch zart ist 400 g Champignons 1 Zwiebel 2-3 Knoblauchzehen Die Pfanne gut erhitzen 1-2 Esslöffel Olivenöl Etwas Butter Braten, bis sie goldbraun sind Ein Bündel Petersilie und Koriander 1 Esslöffel saure Sahne Salz Schwarzer Pfeffer Mozzarella Eine Pfanne mit Olivenöl erhitzen Auf einer Seite bei starker Hitze goldbraun braten Mozzarella 80ml 15% Sahne oder Milch 80 ml Wasser 10-12 Minuten bei geschlossenem Deckel kochen 2-3 Teelöffel Mehl in etwas Wasser einrühren Salz Schwarzer Pfeffer Eine Prise Muskatnuss 2 bis 3 Minuten köcheln lassen, bis es eindickt Fleischreste in einer abgedeckten Schüssel im Kühlschrank aufbewahren Guten Appetit! 🖐Freunde, wenn euch unsere Videos gefallen, helft uns zu wachsen: 🔔Abonnieren Sie den Kanal: https://www.youtube.com/channel/UCawDzhZWULm1E8dZVfO9g3Q 👍Like dieses Video und schreibe einen Kommentar 🙋Teilen Sie dieses Video mit Ihren Freunden Vielen Dank für Ihre Zeit! #schneller_koch