Левая колонка

Ирина Ткачева

Последний визит: 28 апр 2017

Фильтр

Заметки Увлечения

Ирина Ткачева

28 апр 2017

Рецепты от Шеф-Повара

Манный пирог к чаю.

Ингредиенты:
- 1 ст. манки
- 1 ст. кефира;
- 1 ст. сахара;
- 3 яйца;
- 0,5 пачки маргарина;
- чуть-чуть соли;
- 0,5 ч. л. соды гашеной уксусом;
- 1,5 ст. муки.

Приготовление:

Всем смешать, вылить тесто в смазанную маслом форму. Выпекать в духовке при 180 гр. 40 мин.

Ирина Ткачева

28 апр 2017

Рецепты от Шеф-Повара

Девочки, советую взять на заметку этот рецепт- Куриная колбаска - Вкуснотища !

Ингредиенты:
-500 г куриного мяса (у меня куриная грудка),
-3 зубчика чеснока,
-200 мл сливок,
-2 яичных белка,
-1 ч.л. соли,
-1 ч.л. сладкой молотой паприки,
-черный молотый перец
-специи и травы по вкусу.

Первый вариант:
Куриное мясо пропустить через мясорубку.
Чеснок измельчить и добавить в куриный фарш.
Затем добавить в куриный фарш сливки, яичные белки и специи и очень хорошо вымесить, чтобы получилась однородная масса.
Выложить полученный куриный фарш в фольгу и плотно завернуть и закрутить концы.
Сверху фольгу обернуть несколькими слоями пищевой пленки и завязать концы ниткой, так чтобы не проникла вода.