Людмила Гладышева (Релич)

Лучший рецепт вкусной домашней лапши Надо взять: ● мука – 2 стакана ● яйцо – 4 шт. ● соль – по вкусу Приготовление: Муку просеять и насыпать горкой. Сверху сделать углубление. Посолить. Яйца взбить и влить в муку. Тщательно перемешать. Оставить на 30 минут. Тесто раскатать пластом толщиной 2-3 мм. Немного дать подсохнуть и нарезать тонкой лапшой. !