Людмила Милых

Обработка клубники весной — это два часа работы, которые решают весь сезон. Я понял это не сразу. Несколько лет подряд смотрел на пустые цветоносы и грешил на сорт, на погоду, на все что угодно. Проблема была в другом — в порядке действий. Современные сорта клубники дают до 1,5 кг с куста. Не мелкой ягоды, а нормальной, товарной. С десяти кустов это 15 кг — и это не агрономская теория, а реальный потенциал, который заложен в растении генетически. Большинство огородников собирают треть от этого. Я долгие годы был в их числе. Делал все то же самое: убирал прошлогодние листья, опрыскивал, подкармливал. Но порядок был неправильным. Именно последовательность трех весенних шагов определяет, раскроет куст свой потенциал или нет. Уход за клубникой весной — не про препараты и не про удобрения. Про это написано везде. Статья про другое: про то, в каком порядке все делать, чтобы каждый шаг усиливал следующий, а не обнулял его. Вот где прячется главная ошибка. Большинство огородников весной сразу

Отменное тесто для пирожков. Самое простое, которое только можно придумать, а результат выше всех похвал. Пирожки получаются мягкие и воздушные. Тесто нежное, лёгкое в работе и быстрое по времени. Ведь оно всего час стоит, а мы заняты своими делами. Даже если пирожки уже остыли, но все равно остаются мягкими и тесто не рвется, нежное очень. Частенько, именно для пирожков, использую такое простое тесто, бывает даже масло не добавляю), тоже очень вкусно получается. С удовольствием делюсь рецептом с Вами. Кто еще не готовил такие, обязательно приготовьте! Вот увидите, Вам они придутся по вкусу... Рецепт: Мука - 350 гр. Вода - 250 мл. Сухие дрожжи - 1 ч. л. Растительное масло - 2 ст. л. Соль - 1/2 ч. л. Сахар - 1 ч. л. Для начинки: Рис - 50 гр. Яйцо - 3 шт. Зеленый лук – по вкусу Соль- по вкусу Черный перец – по вкусу СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ В глубокую миску просеем 350гр муки, добавляем 1ч.л сухих дрожжей, вливаем 2ст.л растительного масла, кладем соль - 1/2ч.л., сахар - 1ч.л., вливаем 250м

Вы уже устали от холодца, бутербродов со шпротами и «Оливье»? Хочется чего-то красивого и свежего на новогоднем столе, но без лишних затрат, мучений на кухне и кулинарных экспериментов? Мы решили эти проблемы за вас в нашем обзоре новогодних салатов с простыми рецептами. Сохраняйте в закладки! Всё в нашем мире меняется, но мода циклична, а традиции — вечны. В этом мы убеждаемся каждый раз, когда составляем меню для новогоднего стола. Из года в год на него кочуют «Оливье», красная рыба, холодец, икра, шпроты, крабовый салат и, конечно, мандарины. Конечно, все эти угощения дают ощущение праздника, но морально и визуально от однообразия уже устаёшь. Не отойти от традиций и внести свежие нотки в новогодние блюда помогает актуальная подача угощений. Самое простое и оригинальное решение — подать по-новому классические салаты. Мы собрали обновленные рецепты вкусных новогодних салатов и пошаговые инструкции, как их приготовить быстро и без лишней траты денег. Вчерашние салаты запрещают есть в