Светлана Долгополова (Гриценко)

Все ждут от новогоднего стола привычных вкусов — «Оливье» и «Шубы». Но именно поэтому эффект неожиданности работает идеально: подайте пару нестандартных салатов, и гости будут вспоминать ваш стол еще долго. Вот подборка праздничных, красивых и очень простых салатов, которые смотрятся «дорого» и готовятся быстро. 🥗 1. Салат с ростбифом и печеной свеклой Почему это вау: сочетание мясa, сладкой свеклы и острого соуса выглядит ресторанно и сытно. Ингредиенты: ростбиф, печеная свекла, руккола, пармезан, грецкие орехи, бальзамический соус. Совет: подавайте слоями или на большой тарелке, разложив ингредиенты секторами — гости оценят. 🥑 2. Салат с креветками, авокадо и цитрусами Фото: Jenty / GoodFon.ru Почему удивляет: это свежо, ярко, легко — идеальный контраст тяжелым новогодним блюдам. Ингредиенты: креветки, авокадо, апельсин или грейпфрут, салатные листья, соус из оливкового масла и меда. Фишка подачи: добавить немного граната сверху для праздничности. 🍗 3. Теплый салат с курицей и

Оказывается из селедки так мало кто готовит. Не знаю почему, но совершенно зря. Ведь рецепт просто изумительный, и в пир, и в мир, как говорится. У меня эта закуска уходит огромными банками. Как наготовлю под картошку или под блины, едим и не можем остановиться. Сегодня покажу вам, как приготовить эту замечательную штучку, сразу захотите селедки и побежите в магазин. Уж как это вкусно, даже передать в полной мере не могу. Вот посмотрите и убедитесь сами. Все ингредиенты и пропорции есть, как всегда, в конце статьи. И там же еще будет несколько классных рецептов, таких же ярких и простых как этот. Итак, начнем с селедки. Она у нас в рецепте сегодня главная. Берем филе или, если не лень возиться, чистим сами. Это, кстати, более надежный вариант во всех отношениях. И селедку можно повкуснее, да пожирнее выбрать, и с самими косточками разобраться качественнее. В общем, режем очищенное филе мелким кубиком. Вот прям совсем таким меленьким, по полсантиметрика или даже мельче. Затем еще одна с