Нигина Алаерова

Начнем с главного: знайте, что весь виноград делится на столовый и технический. И как бы неаппетитно ни звучало второе название, именно такой необходим для приготовления вина. Отличить столовый от технического легко: ягоды первого более крупные и сладкие, так как он предназначен именно для употребления в «живом» виде. Технический виноград довольно кислый и мелкий. Вот из него как раз и следует делать вино, хотя столовый вполне можно использовать в качестве добавки. Что касается названий конкретных сортов, домашние виноделы отдают предпочтение «Изабелле», «кишмишу черному», «ичкимару», «мускату» для красных вин и «алиготе», «шардоне» и «мускату белому» для вин белых. Если вы проживаете в регионе, где виноград можно выращивать в саду, то теперь точно понимаете, какой именно нужно сажать. Если же планируете приобретать ягоды на рынке — знаете, какими сортами следует интересоваться у продавца. Помните, что для вина необходимы ягоды спелые, но не перезревшие. Почему так? Потому что в недосп

Начнем с главного: знайте, что весь виноград делится на столовый и технический. И как бы неаппетитно ни звучало второе название, именно такой необходим для приготовления вина. Отличить столовый от технического легко: ягоды первого более крупные и сладкие, так как он предназначен именно для употребления в «живом» виде. Технический виноград довольно кислый и мелкий. Вот из него как раз и следует делать вино, хотя столовый вполне можно использовать в качестве добавки. Что касается названий конкретных сортов, домашние виноделы отдают предпочтение «Изабелле», «кишмишу черному», «ичкимару», «мускату» для красных вин и «алиготе», «шардоне» и «мускату белому» для вин белых. Если вы проживаете в регионе, где виноград можно выращивать в саду, то теперь точно понимаете, какой именно нужно сажать. Если же планируете приобретать ягоды на рынке — знаете, какими сортами следует интересоваться у продавца. Помните, что для вина необходимы ягоды спелые, но не перезревшие. Почему так? Потому что в недосп

Перед вами горный перевал Кату-ярык на прекрасном Алтае. Этот перевал является одним из захватывающих мест в регионе. Здесь вы сможете ощутить настоящую силу и красоту алтайской природы ⛰️ Чтобы добраться до перевала Кату-Ярык, следуйте по Улаганскому тракту от села Акташ в сторону Чулышманской долины и приготовьтесь к незабываемому путешествию. Дорога может представлять некоторые трудности, ведь вы покоряете горные вершины. Однако, уверяю вас, каждый шаг будет стоить усилий, ведь с вершины перевала открывается потрясающий вид на долину реки Чулышман и окружающие ее горы. Если вы хотите добавить изюминки в свое путешествие, то вам следует проложить маршрут от села Артыбаш. Погрузиться на паром, совершив круиз по Телецкому озеру и от озера продолжить путь по Чулышманской долине. О ценах на провоз транспорта на пароме я рассказала в этом ролике. ❗️Важный момент. Перевал имеет крутой угол - в среднем 18%. Длина подъема составляет 4.1 км, а высота - 500 м. Здесь водителям приходится попо