Левая колонка

Ольга Шеметилло

Последний визит: 9 мар 2025

Фильтр

Заметки Увлечения

Ольга Шеметилло

19 ноя 2019

Книга рецептов

Запеканка из тонкого теста Ачма по-грузински

Надо взять:
Для теста:
Теплое молоко - 1/2ст.
Вода - 1/4ст.
Соль - 1ч.л.
Яйца - 2шт.
Мука - 2,5-3ст.

Для начинки:
Осетинский сыр (брынза) - 800гр
Сулугуни - 600гр
Тмин - 1/2ч.л.
Сливочное масло - 150гр

Приготовление:
Соедините теплую воду и молоко, добавьте яйца, посолите и хорошенько размешайте. Добавьте муку, просеивая ее через сито, и замесите тесто. Оно должно получиться мягкое и тяжелое. Вымешивайте долго и тщательно. Затем положите тесто в пакет и оставьте в тепле на 30мин.
Сыр натрите на средней терке и перемешайте с тмином. Начинка готова.
Подготовьте кастрюлю с кипящей водой и большую миску с холодной.Форму, в которой будете запекать а

Ольга Шеметилло

19 дек 2018

Poshyk.info - путешествия по Беларуси

Ура! У нас стартует новогодний конкурс для наших подписчиков!🔥 🔥 🔥
Приз - 🎁 ЕЛЬ 150 см🌲 🌲 🌲
Условия как всегда простые:
✔Подпишись на нашу группу https://ok.ru/poshyk
✔Поделись этой записью у себя на странице.
Результаты уже 20 декабря! Победитель определяется среди репостнувших с помощью рандомайзера! 👌 Всем удачи и с наступающими праздниками!💥