Татьяна Семенова

📌Вишневый пирог на сметане — вкусный и простой рецепт Необходимые ингредиенты: - Куриные яйца – 3 шт. - Сахар – 110 г. - Ванилин – 1/6 ч. л. - Сметана – 150 г. - Сливочное масло – 100 г. - Разрыхлитель для теста – 1,5 ч. л. - Пшеничная мука – 200 г. - Свежая вишня без косточек – 200 г. - Соль – 1 щепотка. Процесс приготовления: 1. Сливочное масло достаньте из холодильника за час до приготовления пирога, чтобы оно успело подтаять при комнатной температуре и размягчиться. В чашу миксера разбейте яйца, добавьте размягченное масло, сахар и ванильный сахар. Взбейте 3 минуты, чтобы смесь стала пышной и крупинки сахара растворились; 2. Добавьте сметану. Еще раз взбейте, но недолго — 7-10 секун