
Левая колонка
Фильтр
- Класс
- Класс
поделилась публикацией
Теперь готовлю печень только так! Очень вкусный и беспроигрышный способ приготовления!
Привет, друзья! Сегодня с вами Ухты Кухня, и я покажу, как готовить сочную и нежную печенку с луком. Готовить просто, а результат — пальчики оближешь! Ингредиенты: 1: Снимаю с печени пленки, обрезаю лишние части, нарезаю на кусочки. 2: Посыпаю печенку 2 ст. ложками соды, перемешиваю и оставляю на 20-30 минут. Это сделает её мягче и избавит от горечи. 3: По истечении 30 минут промываю печенку, чтобы избавиться от соды и лишней жидкости. 4: На сковороде разогреваю растительное масло, добавляю нарезанный полукольцами лук, присаливаю и добавляю щепотку сахара. Жарю до золотистого цвета. После лук убираю в тарелку. 5: В сковороду добавляю растительное и сливочное масло. Выкладываю печенку, солю и жарю по 3-4 минуты с каждой стороны до румяной корочки. Если кровь проступает — жарю еще пару минут. 6: Выкладываю обжаренный лук на печенку, перемешиваю и добавляю черный перец. Накрываю крышкой и даю постоять пару минут. Печенка готова! Подаю с картофельным пюре и ярким салатом. Приятного
Показать еще
95 комментариев
1.1K раз поделились
10K классов
Поделилась фотографией
- Класс
Поделилась фотографией
- Класс
Поделилась фотографией
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
165
- Елена Кучмар(Сакова) 2011рыбинск
- Наталья АЛЬ-АЛАБЕДЕРг. Моршанск (Тамбовская область)
- Улугбек РузиевЕгорьевск
- Александр Федякинс. Кагальник (Азовский район)
- Алексей РожковЧелябинск
15
- Урожайный сад и огород115024 подписчика
- Это Россия, детка18694 подписчика
- ПОЛЕЗНАЯ ГРУППА648443 подписчика
- EVO®11253 подписчика
- Школа вязания Ирины Невзоровой6548 подписчиков