Елена Саенко(Васис)

Светлого Рождества ✨

Рождество на Руси всегда было особенным днём — тихим и очень домашним. Его встречали после долгого поста, с благодарностью, теплом и щедрым столом, за которым собиралась вся семья. Блюда готовили не наспех — с вниманием, смыслом и верой в то, что еда способна объединять и согревать не хуже добрых слов 🤍 Делимся подборкой угощений, которые издавна считались обязательными для рождественской трапезы! Что же ставили на стол в этот день? Кутья Главное рождественское блюдо из пшеницы или риса с мёдом, маком и сухофруктами. Символ памяти, благодарности и новой жизни. Узвар Насыщенный напиток из сушёных яблок, груш, ягод и мёда. Его готовили заранее, чтобы он как следует