
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
поделилась публикацией
Торт "Божья коровка"
Сегодня готовлю торт «Божья коровка». Торт очень простой по ингредиентам, очень простой в приготовлении, а получается эффектный и очень вкусный. Давайте приготовим! Для коржа на форму 26 см:
240 г муки
3 средних яйца
180 г сахара
50 г какао-порошка
180 мл молока
180 мл растительного масла
8 г разрыхлителя для теста
0,5 ч. ложки соды
щепотка соли
несколько капель ванильной эссенции
Для шоколадной глазури:
100 г шоколада
60 г сливочного масла
Для крема и прослойки:
600 г сметаны
20 г быстрорастворимого желатина
200 г сахарной пудры
160 мл жидкости
300 г вишни
30-50 г тертого шоколада
Для заливки:
0,5-1 л желе
Для украшения:
50 г шоколада
Вес торта без желе - 2 кг ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Для того, чтобы корж был более насыщенного, тёмного, шоколадного цвета, молоко нагреваем практически до кипения и этим горячим молоком заливаем какао-порошок. Размешиваем и оставляем остыть до тёплого. В муку всыпаем разрыхлитель и соду, хорошо размешиваем, чтобы разрыхлитель и сода равномерно распределились
Показать еще
27 комментариев
268 раз поделились
4.1K классов
- Класс
Поделилась темой
- Класс
Поделилась фотографией
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
408
- 💙Anastasia Mikhailovna💙г. Ишим (Ишимский район)
- Татьяна Юнкинас. Пелевино (Сладковский район)
236
- Готовим с Ириной Хлебниковой39068 подписчиков
- Доска объявлений в Сладково22902 подписчика
- Готовим с Ириной Хлебниковой37449 подписчиков
- Омар Хайям ● статусы, цитаты, афоризмы3095504 подписчика
- РАССКАЗЫ326728 подписчиков