Светлана Постол-Зарецкая-Фесенко

Ленивые голубцы в духовке — вкус детства и аромат на всю кухню!

Сегодня я хочу приготовить очень лёгкое и простое блюдо — ленивые голубцы. Это недорогой и быстрый вариант для семейного ужина, который обязательно вам понравится. Для основы: - Фарш мясной — 1 кг - Капуста — 1 кг - Рис отварной — 1–2 ст. - Лук — 2 шт. - Яйца — 2 шт. - Соль, перец, прованские травы — по вкусу Для соуса: - Томатная паста — 5 ст. л. - Сметана — 5 ст. л. - Лук — 2 шт. - Морковь — 2 шт. - Чеснок — 5 зубчиков - Соль, перец, приправы — по вкусу - Вода — 300–400 мл (горячая, кипячёная) Для запекания: - Растительное масло — для смазывания противня - Духовка — 200 °C, 1 час Приготовление: