Банановые кексы Сохрани, чтобы не потерять Автор: Мария Решетникова
Активное время готовки 20 мин + врем на выпекание
Ингредиенты:
Бананы (спелые) — 4 шт. Мед — 120 г Масло растительное — 50 г Мука — 220 г Разрыхлитель — 10 г Соль — 2 г
Приготовление:
1. Разогреть духовку до 185 °С, выстелить форму для кексов бумажными капсулами. 2. Бананы крупно нарезать, 12 долек отложить для декора. 3. Отдельно соединить все сухие ингредиенты, хорошо перемешать венчиком. 4. В миске хорошо размять нарезанные бананы. Добавить мед и масло, взбить венчиком. Всыпать мучную смесь и слегка размешать. Тесто должно остаться слегка комковатым — это обеспечит кексам пышность. 5. Распределить тесто по форм