Домашние кексы на сметане – нежные, пышные и невероятно вкусные
Если вы ищете простой, но вкусный рецепт выпечки, эти домашние кексы на сметане станут отличным выбором. Они получаются нежными, воздушными и буквально тают во рту. Готовить их очень легко, поэтому этот рецепт займет достойное место в вашей кулинарной книге. Ингредиенты: Яйца – 4 шт. Мука – 500 г Сахар – 250 г Сливочное масло – 100 г (предварительно размягченное) Сметана домашняя – 5 ст. ложек Ванилин – 5 г Разрыхлитель (кондитерский порошок) – 2 ч. ложки Пошаговый рецепт: Подготовка теста В глубокой миске взбейте яйца, сахар и ванилин с помощью миксера (около 10 минут), пока масса не станет свет
Блюдо, которое обязательно готовлю, когда жду гостей. Вкусно, просто сытно.
Понадобится: Картофель (6шт), Лук (1шт), Фарш свинина (400г), Грибы (100-150г), Сметана (1 стакан), Яйцо, Чеснок (2 дольки), Соль, перец. Приступим к приготовлению: - Картофель очистить и нарезать тонкими ломтиками. Лук порезать полукольцами. Грибы порезать небольшими кубиками, смешать с фаршем и приправить солью и перцем. Для заправки: - Сметану смешать с пропущенным через пресс чесноком, добавить сырое яйцо, соль, перец и хорошо перемешать. В смазанную маслом форму для запекания выложить половину картофеля, посолить, поперчить и сверху выложить лук. На лук выложить фарш с грибами. Фарш посыпать тертым сыром. Свер