Galina Vasilevna ஐஐ

Торт " Минутка"

Очень вкусный и быстрый в приготовлении тортик.
Ингредиенты:
Для приготовления коржей:
• 3 стакана муки
• 1 банка сгущенного молока
• 2 яйца
• 1 чайная ложка соды (гашенная уксусом или лимонным соком)
Для приготовления крема:
• 800 мл молока средней жирности
• 200 г сливочного масла
• 200 г сахара
• 2 яйца
• 3 столовые ложки муки
• 1 пакетик ванилина.
Приготовление:
1. В глубокую емкость насыпать просеянную муку, разбить 2 яйца, добавить банку сгущенного молока и соду гашеную уксусом. Тщательно перемешать.
2. Разделить тесто на 8 равных частей. Раскатать в размер сковороды или немного больше(обрезки потом пойдут на обсыпку).
3. Обжарить коржи с двух сторон до готовност

Суп за 20 минут - покорил всю мою семью

Это любовь с первой ложки!
Тот самый Том Ям, который многие любят заказывать в ресторанах, теперь сможете готовить дома. И поверьте, это проще, чем кажется!
Покажу максимально доступный рецепт Без редких ингредиентов, без сложных поисков и лишних трат. А вкус получается такой, что может составить конкуренцию ресторанным супам)
Ингредиенты:
Бульон:
Вода - 2 литра
Паста Том Ям AROY-D - 60 г (3 ст. ложки ) (Если любите прям сильно остро добавьте 7-8 ст.л.)
Имбирь - кусочек 7-8 см (тонкие кружочки)
Лук репчатый - 1 крупная (разрезать на 4-6 частей)
Панцири от всех креветок (головы тоже, если есть)
Наполнение:
Креветки очищенные - 600-700 г
Шамп