виталя погорелов

КУРИНАЯ ГРУДКА В СОЕВОМ СОУСЕ, ОДНО ИЗ МОИХ САМЫХ ЛЮБИМЫХ БЛЮД Ингредиенты: 📌 Куриная грудка (1 кг) 📌 Соевый соус (150 мл) 📌 Молотый имбирь (1 ст. ложка) 📌 Свежемолотый перец (1 ч. ложка) 📌 Карри (1 ч. ложка) 📌 Чеснок (3 зубчика) 📌 Мед (2 ст. ложки) 📌 Оливковое масло (50 мл) Приготовление: 📌 Куриную грудку нарезаем брусочками и обсушиваем от лишней влаги. 📌 В глубокую миску наливаем соевый соус. Добавляем имбирь, карри и пропущенный через пресс чеснок. 📌 Перемешиваем мясо, ставим в холодильник мариноваться на 60 минут. 📌 В сковороде нагреваем оливковое масло , добавляем мед, даем ему растаять. 📌 Выкладываем кусочки филе и обжариваем до золотистой корочки на сильном огне в теч