Свернуть поиск
Фильтр
поделился публикацией
Диета без желчного пузыря: почему «стол №5» устарел и как есть по-новому
Удаление желчного пузыря — не приговор. Это не значит, что теперь навсегда придётся питаться по строгой диете, избегать жиров и есть только варёную куриную грудку с гречкой. Нет. Наоборот — жизнь после холецистэктомии может быть вкусной, сытной и разнообразной, если понимать, как работает пищеварение без желчного пузыря и как помочь организму адаптироваться. Официально в рекомендациях по питанию после удаления желчного пузыря до сих пор фигурирует так называемый «стол №5» — диета, предложенная ещё в середине XX века профессором Певзнером. Эта система создавалась в СССР для пациентов с острыми и хроническими заболеваниями печени и желчных путей. Да, она была актуальна в своё время. Но сейчас многое изменилось — как в науке, так и в реальной клинической практике. Главный минус «стола №5» — это чрезмерные ограничения. Жиров — минимум, овощей — почти нет, белка — с натяжкой, сырых продуктов — ноль. В итоге человек не получает достаточно витаминов, клетчатки, омега-3 и полноценного белка. Н
Показать еще
113 комментариев
252 раза поделились
1.8K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
204
- Андрей МакAndrej MakarewitschБад-Зальцунген
- Виктор СавельевКожевниково
17
- ЗВЕЗДОГРАМ9338 подписчиков
- Будни медсестры26664 подписчика
- Зона Комфорта22330 подписчиков
- Добрый Мурзик62175 подписчиков
- Делать нечего в селе, мы сидим навеселе32629 подписчиков
Правая колонка