Левая колонка

Карина 👑

Последний визит: 7 сен 2018

Фильтр

Заметки Увлечения

Карина 👑

1 сен 2018

Дневник кулинара. Рецепты для вкусной жизни!

Закусочный кабачково-сырный торт с фаршем
Настоящая находка для тех, кому надоели оладьи из кабачков

Для приготовления понадобится:
Кабачок 300 гр
Сыр 100 гр
Яйцо 1 шт.
Мука 2 ст.лож.
Соль, перец
Фарш 200 гр
Лук репчатый 2 шт.
Чеснок 2 зубчика
Майонез 1 ст.лож
Помидор 1 шт

Приступаем к приготовлению:
1 Кабачки помыть и натереть на мелкой терке.
2 Сыр натереть на мелкой терке.
3 Добавить яйцо, муку, соль, перец. Все перемешать.
4 Испечь блинчики на раскаленной сковороде.
5 Каждый блинчик промазать начинкой.
6 Для начинки: обжарить фарш с луком и чесночком, добавить специи. Остудить и добавить майонез, перемешать.
7 Запекать при t 220 градусов - 10 минут.
8 Украсить нар

Карина 👑

10 авг 2018

Все о еде с Food.ru

Универсальная таблица мер и весов. Сохраняйте себе, готовьте с удовольствием!

Таблица объёмов
1 стакан = 240 мл
3/4 стакана = 180 мл
2/3 стакана = 160 мл
1/2 стакана = 120 мл
1/3 стакана = 80 мл
1/4 стакана = 60 мл
1 ст.л. = 15 мл
1 ч.л. = 5 мл

1 ст.л. = 3 ч.л.
1 стакан = 16 ст.л.
1 литр = 4 стакана + 2 ст.л.

Соотношение-вес/объём различных продуктов.

Масло
1 стакан растительного масла = 200 г
1 стакан сливочного масла = 240 г
1 с.л. сл.масла = 15 г

Мука, какао, крахмал
1 стакан муки = 140 г
1 ст.л. = 10 г
1 ч.л. = 3 г
1 стакан цельнозерновой муки = 125 г

Сахар белый
1 стакан = 200 г
1 ст.л. = 12 г
1 ч.л. = 4 г

Сахарная пудра
1 стакан = 120 г
1 ст.л. = 8 г
1 ч.л. = приб. 3 г

Яйца
Бол