Левая колонка
Последний визит: вчера 21:38
Фильтр
Поделилась темой
Готовлю каждый год! Баклажаны на зиму по маминому рецепту — пальчики оближешь!
Спешу, пока еще сезон, поделиться с вами несколькими вариантами домашней консервации. Будет несколько роликов, а в этом видео приготовлю баклажаны на зиму. Этот рецепт однозначно взорвет ваши вкусовые рецепторы! Времени такая заготовка занимает минимум, а вот результат — восторг всех, кто пробует эти баклажаны.
Из этого количества продуктов получается около 2 литров заготовок. У меня вышло 4 банки по 0,5 литра.Нам понадобится:
- Баклажаны — 1 кг (5–6 шт.)
- Перец сладкий красный — 1 кг
- Чеснок — 2 большие головки
- Острый перчик — 1 шт. (по желанию)
- Растительное масло — 3 ст. л.
Для маринада:
- Вода — 1 литр
поделилась публикацией
Похозяйственные книги помогают узнать о предках
Узнать состав семьи в первой половине XX века - важный момент в процессе изучения своей семейной истории. А иногда без этого просто нет возможности начать поиск информации о старших поколениях. Начну сразу с примера из практики. В конце прошлого года я приступил к изучению семьи Старцевых из деревни Кобылинки Богородицкого уезда. Старцевых в деревне было много. И очень важно было не запутаться на первом этапе. Старшее поколение, о котором сохранилась информация - братья Иван, Алексей и Василий Тимофеевичи. И сразу же начались сложности. Даже возникли сомнения в том, что вышеперечисленные жители Кобылинки являлись родными братьями. У Алексея Тимофеевича в донесении о потерях в графе "Близкие родственники" записана "мать Старцева Мария Васильевна". Мария Васильева Старцева записана в аналогичном списке и у Ивана Тимофеевича. Увы, метрические книги за 1910 и 1917 гг. по данному приходу не сохранились. Поэтому узнать из них, как звали родителей Ивана и Василия Тимофеевичей, не удалось. А в
Показать еще
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
55
- Татьяна Гагаринасургут ХМАО-ЮГРА
- Алла Пасунько (Юхимец)г. Сургут
2
- Полезные советы95726 подписчиков
- Книга рецептов174703 подписчика