тамара филиппова

Сегодня мы будем готовить Венгерскую закуску на зиму. Лечо – это замечательная венгерская закуска, очень популярная и многими любимая. Наверняка, вы знаете, что рецептов этой заготовки существует очень большое количество. Готовят лечо не только из перца и томатов. Существуют также более оригинальные варианты – лечо с кабачками, огурцами, баклажанами и т.д. Процесс приготовления довольно простой и быстрый. Так что без особых хлопот ваша кладовая пополнится ещё одной удачной заготовкой на зиму. Указан вес очищенных овощей. Из данного количества ингредиентов получается 3 литра заготовки. Приготовление: Подготовим овощи. Сладкий перец для лечо обязательно используем мясистый, ароматный и без повреждений. Очищаем перцы от семенной коробки и светлых мясистых перегородок. Промываем половинки перцев и нарезаем полосками. Промытую и очищенную морковь натираем на тёрке. Очищенный и промытый репчатый лук нарезаем четверть кольцами. Подготовленный чеснок натираем на тёрке с мелким полотном. Выбир

Привет, мои дорогие вязальщицы-бунтарки! 🧶 С вами снова я, Марина Машевски и канал «Что вижу, то вяжу». ВАЖНО!В статье представлены фото работ других мастеров из открытых источников ! Сегодня я хочу поговорить на тему, которая, возможно, заденет некоторые нежные струны души. Речь снова пойдет о вязаных изделиях из мотивов — тех самых квадратиках, цветочках и прочих элементах, которые кто-то обожает, а кто-то… ну, скажем так, недолюбливает. Я больше по квадратам пока. Если кто пропустил эту душераздирающую историю любви к квадратным мотивам, то можно об этом почитать у меня на канале. Знаете, что мне иногда пишут или говорят знакомые? «Зачем ты это собираешься вязать? Это же бабушкино!» «Мотивы — это прошлый век, сейчас все ищут минимализм». «Ручная работа — это неаккуратно, лучше купить в магазине». И знаете что? Мне всё равно. Песню про зайцев и трын-траву помните? Ото ж 😊 Потому что вязание — это не только про результат. Это про удовольствие от процесса, про творческую свободу и пр