
Левая колонка
Фильтр
поделился публикацией
Натер картошку и добавил яйца. Гениальный рецепт ужина за копейки, который едят все
Драники — это вкусно, но долго стоять у плиты и жарить их поштучно иногда лень. Я нашел способ, как приготовить из того же набора продуктов шикарное блюдо, которое выглядит как пирог или закрытая пицца. Снаружи хрустящая картофельная корочка, а внутри — сочная начинка из сыра, зелени и томатного соуса. И всё это на одной сковороде. Как я готовлю картофельную лепешку с начинкой: Начинаю с основы. В глубокую миску разбиваю 2 яйца. Добавляю соль, черный перец и паприку для цвета. Взбиваю вилкой до однородности. Беру 3 средние картофелины, чищу и натираю на крупной терке. Перекладываю стружку в отдельную миску, заливаю холодной водой и перемешиваю. Затем руками очень сильно отжимаю картофель от воды. Этот шаг обязательный: если не убрать крахмал и влагу, лепешка будет разваливаться. Отжатый картофель перекладываю в яичную смесь. Перемешиваю. Мелко нарезаю 1 луковицу и отправляю туда же. Всыпаю 2 столовые ложки муки для связки. Вымешиваю массу — она готова к жарке. Кстати, ставьте лайк, ес
Показать еще
166 комментариев
957 раз поделились
9.9K классов
- Класс
Поделился заметкой
03:04
4 комментария
12 раз поделились
94 класса
01:25
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
427
- Наталья Иванова(Завьялова)г. Новочебоксарск
- Газелька ГазелькинПермь
120
- Анекдоты для Вас136557 подписчиков
- Хочешь пей, хочешь не пей. Юмор.35084 подписчика
- ТНТ791703 подписчика
- Сталик Ханкишиев217225 подписчиков
- ВОЕННО-МОРСКОЙ ФЛОТ - КСФ,КТОФ,КЧФ,ДКБФ,КФ,МЧПВ ,,78084 подписчика