Елена Волкова

Сейчас на сайте

Фильтр

Заметки Увлечения

Елена Волкова

5 апр

Поделилась темой

Наталья Атаманюк | Рецепты

Домашнее сахарное печенье на кефире «Ракушки»

Дорогие мои, сегодня делюсь с вами рецептом простой, бюджетной и невероятно вкусной выпечки к чаю!
Это печенье получается нежным внутри, с хрустящей сахарной корочкой снаружи. Готовится из самых доступных продуктов, а результат — просто объедение!

Ингредиенты:
Кефир — 120 мл
Масло растительное — 50 мл
Яйца — 2 шт.
Сахар — 30 г (в тесто) + для обсыпки
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Мука — 270–300 г
Лимонная цедра — по вкусу
Щепотка соли
Совет: Кефир берите комнатной температуры — так тесто получится более однородным и воздушным!
Приготовление:
1. Готовим жидкую основу
В глубокую миску вбиваем яйца, добавляем сахар (30 г) и щепотку соли. Взбиваем ве