Валера Скуратенок

Морковный салат

Что потребуется

Морковь – 3 шт.
Яблоко – 1 шт.
Сметана или йогурт – 3 ст. л.
Мёд – 1 ч. л.
Сок лимона – 1 ст. л.
Соль – по вкусу

Как готовить

Морковь очистите и натрите на мелкой или средней тёрке.
Яблоко вымойте, удалите сердцевину и также натрите.
Смешайте морковь и яблоко в миске, добавьте сметану или йогурт.
Влейте лимонный сок, мёд и аккуратно перемешайте.
Посолите по вкусу и подайте сразу, чтобы сохранить свежесть.

Советы хозяйке

Чтобы вкус был ярче, добавьте немного апельсинового сока.
Для разнообразия можно положить горсть изюма или кураги.
Если используете йогурт, берите несл