Анатолий Бородин

Готовлю эти пирожки на кефире, когда времени мало — а семья просит вкусного

Иногда так хочется домашних пирожков, а возиться с дрожжами нет ни сил, ни времени.
Вот тогда меня выручает это тесто на кефире.
Пирожки получаются пышные, мягкие и не черствеют даже на следующий день.
Хотя у нас они обычно исчезают ещё горячими.