
Левая колонка
Фильтр
Поделилась видео
00:27
0 комментариев
16 раз поделились
1.6K классов
- Класс
Поделилась темой
Чебуреки, которые всегда получаются!
Пузырчатые, хрустящие, сочные — вот за что я люблю этот рецепт. Готовлю только так уже много лет, и, честно говоря, других вариантов даже не ищу.
Ингредиенты:Для теста:
- Вода — 160 мл (горячая)
- Соль — 0,5 ч. л.
- Сахар — 0,5 ч. л.
- Растительное масло — 2,5 ст. л.
- Водка — 1,5 ст. л.
- Мука — 320 г (плюс немного на подпыл)
Для начинки:
- Фарш любой — 250 г
- Лук репчатый — 250 г (мелко нарезанный)
- Вода — 100 мл (от 10 до 20% от общего веса начинки)
- Соль, чёрный перец — по вкусу
Для жарки:
- Растительное масло — слой не менее половины глубокой сковороды (фритюр)
Приготовление:
1. Мелко нарезаем лук, соединяем с фаршем. Солим, перчим, перемешива
224 комментария
1.1K раз поделились
11K классов
- Класс
Поделилась темой
5 комментариев
22 раза поделились
330 классов
- Класс
Поделилась фотографией
- Класс
Присоединилась к марафону группы Российская государственная библиотека — Ленинка
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
59
- Любовь Глазырина (Герасимова)Екатеринбург
- Александр ТихомировРостов-на-Дону
- Майя Соловьева (Ковтун)г. Дмитров (Дмитровский район)
- Валентина ФигуровскаяЕкатеринбург
- ღℒℴνℯღАннета ШиповскаяღℒℴνℯღЕкатеринбург
64
- Рецепты Сабина Сарыева226314 подписчиков
- Екатерина. Честный кондитер196164 подписчика
- Десертомания85157 подписчиков
- Все советы для дома и дачи42036 подписчиков
- Дачные Идеи и Хитрости1936273 подписчика