
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Пирожки «Шустрые». Нашла самый быстрый рецепт. Для меня это просто находка!
Я долго искала идеальный рецепт для пирожков. Пробовала разные, но остановилась на этом рецепте. Я не люблю долго возиться с тестом, ждать пока оно подойдёт и т.д.
Этот рецепт стал идеальным решением для меня, надеюсь вам тоже понравится и вы будете его использовать в приготовлении вкусных пирожков.Просеиваем в чашку муку. Муку желательно просеять, чтобы обогатить кислородом.
В стакан с тёплой водой добавляем соль, сахар, дрожжи и всё хорошо перемешиваем. Оставляем на некоторое время, пока дрожжи дадут реакцию.
Выливаем дрожжевую смесь в муку, добавляем растительное масло и все перемешиваем ложко
109 комментариев
660 раз поделились
5.5K классов
- Класс
Поделилась темой
Помните их вкус? Те самые булочки по 9 копеек: такие пушистые и вкусные.
желток — шт.;
молоко — ст. л.
В теплое молоко высыпаем сахарный песок и выкладываем дрожжи, смешиваем. В миску с дрожжевым молоком высыпаем пару столовых ложек муки, делаем опару.
Оставляем дрожжевое молоко на 10 минут под полотенцем. Далее в молоко высыпаем остатки сахара, ванильный сахар, соль, разбиваем яйцо, добавляем белок.
Смешиваем все ингредиенты в опаре, постепенно просеиваем в смесь муку, замешиваем тесто. После того как тесто стало собираться в комок, надо добавлять в него постепенно сливочное масло — по кусочку.
Как только в тесто вмешается один кусочек, нужно добавлять следу
26 комментариев
241 раз поделились
2.4K классов
- Класс
Поделилась темой
56 комментариев
292 раза поделились
2.3K классов
- Класс
Поделилась темой
Поделилась темой
502 комментария
6.4K раз поделились
56K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
377
- Лидия Ласьковаг. Касли (Каслинский район)
- Домашние полуфабрикаты НАРАСХВАТЧелябинск
- Ирина Чуфаровакасли