
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
ИДЕАЛЬНЫЕ СДОБНЫЕ КУЛИЧИ! Пышные, влажные, долго не черствеют. Станут главным украшением пасхального стола
Приветствую вас на канале Вкусно Просто Быстро! Если вам нужен один рецепт кулича на все случаи жизни — это он. Классическое сдобное дрожжевое тесто, которое замешивается в одной чаше. Куличи по этому рецепту всегда выходят высокими, нежными и ароматными. Их можно хранить под крышкой несколько дней, и они останутся мягкими. В чашу миксера или комбайна с крюками для теста сразу выложите все ингредиенты: 300 мл теплого молока, 30 г свежих дрожжей (или 10-12 г сухих), 180 г сахара, 3 желтка, 100 г размягченного сливочного масла, ~600 г муки, ¼ ч.л. соли и ¼ ч.л. ванилина. Замешивайте тесто 8-10 минут, пока оно не станет гладким, эластичным и не начнет отставать от стенок чаши. Оно будет мягким и немного липким. Накройте чашу и уберите в теплое место на 2 часа. Тесто должно как минимум удвоиться в объеме. Обомните подошедшее тесто и вмешайте в него 100-200 г промытого изюма или цукатов. Разделите тесто на части. Скатайте из каждой части плотный шар и уложите в смазанные маслом формы, запол
Показать еще
29 комментариев
226 раз поделились
4.5K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
260
- Наталия Брусенцеваг. Чапаевск (Самарская область)
- Евгения Захароваг. Чапаевск (Самарская область)
- Наталья Кокошг. Новокуйбышевск (Самарская область)
207
- Санаторий Русский Бор999 подписчиков
- Вязание на все сто188808 подписчиков
- Пятый канал - новости и видео109709 подписчиков
- Градусник46837 подписчиков
- Главный Медицинский Канал | Медицина и Здоровье93789 подписчиков