Лида Гилязова

✍🏻 😻 Пирог с сыром из лаваша 😻 ✍🏻

#рецепты Ингредиенты: Лаваш тонкий - 2-3 листа (крупных) Сыр твердый - 200 г. Яйца - 3 шт. Молоко - 250 мл. Сметана- 150 г. Масло сливочное - 30 г. Соль, перец черный молотый - по вкусу Приготовление: Тонкий лаваш нарежьте на одинаковые куски, которые соответствует форме и размеру жаропрочной емкости, где будет выпекаться пирог. Дно и боковые участи формы смажьте растительным маслом. Внутрь уложите один тонкий лист лаваша. Смажьте его сметаной по всему периметру, используя силиконовую кисть. Твердый сыр натрите на крупную терку. Небольшой частью сырной стружки равномерно присыпьте лаваш. Далее выложите слой лаваша, смажьте сметаной, о