Елена Косинова

Самый тёплый Новый год - это когда собираются вместе за самые близкие и родные люди. Поэтому в нашем меню не так много блюд, но все отобраны и приготовлены с большой любовью. Надеемся, что наши идеи помогут вам составить своё уникальное и вкусное меню для своей семьи. Начнём мы с горячего. В этот раз решили остановиться на утке. Мясо получается нежнейшее и очень ароматное. Подавать его будем с обжаренной картошечкой, хотя и с картофельным пюре было бы тоже очень хорошо. Утиные ножки в рукаве в духовке на Новый год ИНГРЕДИЕНТЫ: Утиные ножки - 2 шт. Апельсин - 1 шт. Лук репчатый - 1 шт. Чеснок - 3-4 зубчика Мед - 1 ч. л. (по желанию) Соль - 1/3 ч. л. (по вкусу) Тимьян - 2 веточки Розмарин - 1/2 веточки Черный перец, специи - по вкусу Калорийность: 216 кКал Время приготовления: 290 мин. Посмотреть пошаговый рецепт с фото >> ———————— На холодное из мясного мы традиционно готовим холодец. В этот раз он будет из телятины. Плюс дополним его тарелочкой с мясной нарезкой. Холодец из телятины

Для вас 10 крутых рецептов праздничных салатов, которые украсят ваш стол. Сохраняй подборку в закладках - она точно пригодится еще не раз. Друзья, приглашаем поддержать наш канал в МАХ - присоединяйтесь! ❤️ Салат «Татьяна» с курицей и жареными грибами Салатик быстро готовится, не требует много времени для пропитки. На столе выглядит эффектно и будет отличной закуской для вас и ваших гостей. Форма разъемная диаметром 20-22 см 🔸Картофель отварной 2-3 шт. 🔸Куриное филе отварное 1 шт. 🔸Шампиньоны свежие 300 г 🔸Лук репчатый 1 шт. (100 г) 🔸Масло растительное 1-2 ст. л. 🔸Яйцо куриное 3 шт. 🔸Сыр полутвердых сортов 150 г 🔸Морковь отварная 1-2 шт. 🔸Майонез 120 г (или по вкусу) 🔸Гранатовые зерна 1-2 ст. л. 1️⃣Заранее отвариваем и остужаем картофель и морковь. Очищаем. 2️⃣Куриные яйца отвариваем вкрутую. Остужаем и очищаем. 3️⃣Куриное филе заранее отвариваем в подсоленной воде со специями и оставляем остывать в этом же бульоне, чтобы курица получилась более сочной. 4️⃣Шампиньоны