Елена Макарова ( Есаулко)

4 интересных варианта. Все блюда готовятся невероятно просто и легко, а вкус и вид у них замечательный. Одно блюдо очень быстрое, два блюда из серии Просто все заложила и приготовила. А еще одно блюдо будет очень красивое и отлично подойдет для праздничного стола. 1. Курица с грибами. Для приготовления беру куриные бедра с кожей на кости (4 шт.), можно заменить на филе грудки или голень. У бедер удаляем косточку, со всех сторон перчим, солим. Переворачиваем кожей вниз, делаем на мясе неглубокие разрезы и выкладываем кожей вниз в форму. Для ускорения подготовки продуктов используем блендер. Репчатый лук (1 шт.) измельчаем в блендере и равномерно распределяем на курице. Для блюда подойдут любые грибы: сушеные, свежие или замороженные. У меня предварительно отваренные и замороженные лисички (250 г). Вынимаем их из морозильной камеры за 20 минут до приготовления. Затем измельчаем в блендере и выкладываем в миску. Дополняем грибы сметаной (200 г), солью, перцем и перемешиваем. Закрываем ку