Svetlana Podrezova

Тот самый маринад-находка, после которого другое филе уже не хочется

Друзья, если вы хоть раз сталкивались с сухим куриным филе, то поймёте меня с полуслова. Я тоже долго искала способ, чтобы мясо получалось сочным, мягким и действительно вкусным, а не «на всякий случай». И вот этот рецепт стал настоящим спасением — готовлю его уже не первый раз, и каждый раз домашние спрашивают: «А завтра будет ещё?» Делюсь своим любимым вариантом. Ингредиенты Куриное филе — 500 г Яйца — 2 шт. Крахмал — 1 ст. ложка Горчица — 1 ст. ложка Куркума — 0,5 ч. ложки Приправа для курицы — 0,5 ч. ложки Чёрный перец — по вкусу Острый перец — по вкусу Соль — по вкусу Растительное масло — 2 ст. ложки Для подачи (п