Обложка профиля
Фотография от Наталия Курдюкова

Наталия Курдюкова

Ваш проводник на пути к стройной фигуре. Запись на консультацию vk.cc/cNolQy

Последний визит: вчера 20:03
Фотография от Наталия Курдюкова
Фотография "📚 🥞 Классический Овсяноблин

Ингредиенты:
• Овсяные хлопья - 3 ст. л. (лучше брать те, что требуют варки)
• Яйцо - 1 крупное
• Молоко 1,5 %- 3 ст. л.
• Соль — щепотка.

Приготовление:
1. В глубокой миске смешайте овсянку, яйцо и молоко. Посолите.
2. Измельчите хлопья блендером.
3. Разогрейте сковороду с антипригарным покрытием. Вылейте массу и распределите ложкой, чтобы получился ровный круг.
4. Жарьте на среднем огне под крышкой около 2–3 минут. Когда верх схватится, аккуратно переверните лопаткой и жарьте еще 1–2 минуты с другой стороны.

Начинку можно любую (обычно выкладывают на одну половину блина и накрывают второй).
• Творожный сыр + слабосоленая семга/форель + свежий огурец.
• Сыр + помидоры + сушеный базилик.
• Размятый авокадо + вареное яйцо (кружочками).
• Творог + банан

Приятного аппетита!"
Фотография "🥧 Сочный пирог из лаваша с фаршем

Ингредиенты:
• Лаваш (тонкий) - 2 листа
• Фарш (говяжий, куриный) - 500 г
• Лук репчатый - 1 шт.
• Соль, черный перец, паприка - по вкусу
• Растительное масло
• Яйца - 2 шт.
• Греческий йогурт - 4 ст. л.
• Сыр (полутвердый) - 80 г

📚 Приготовление:
1. Лук мелко нарезать, обжарить на сковороде с каплей масла до золотистого цвета. Добавить фарш. Обжарить на среднем огне 7–10 мин. Посолить, добавить специи. Снять с огня и дать начинке остыть.
2. В глубокой миске смешать яйца и йогурт.
3. Сыр натереть на мелкой терке. Половину добавить в яичную смесь, вторую оставить для посыпки.
4. Разложить лист лаваша. Распределить по нему половину фарша. Свернуть лаваш в плотный рулет. Повторить то же самое со вторым листом и оставшимся фаршем.
5. Форму для запекания смазать маслом. Выложить рулеты спиралью. Сверху равномерно залить приготовленной яичной смесью, чтобы она попала между слоями лаваша. Посыпать сверху оставшимся сыром.

Запекать в разогретой до 180°C духовке  40 мин."
Фотография от Наталия Курдюкова
Фотография "Горячий завтрак на скорую руку 🍽

Ингредиенты:
🔘 Лаваш
🔘 Яйца — 2 шт.
🔘 Творог — 2 ст.л.
🔘 Помидоры
🔘 Зелень
🔘 Тертый сыр

Приготовление:
1. Разрежьте лаваш так, чтобы он легко поместился в форму для запекания.
2. На лаваш выложите творог, нарезанные помидоры, зелень и посыпьте тертым сыром. При желании добавьте немного соли и специй.
3. Взбейте яйца и аккуратно вылейте сверху на начинку, равномерно распределяя.
4. Положите заготовку в форму, застеленную пергаментом, и запекайте в разогретой до 180°C духовке 20-25 минут, пока сыр не расплавится и яйца не схватятся.

Можно украсить свежей зеленью и подать с любимым соусом.  

Приятного аппетита!"
Информация доступна только друзьям
Войдите в ОК и добавьте пользователя в друзья, чтобы посмотреть его контент

  • Бесплатная открытка с днём рождения, шарики, счастья, везения, любви
  • Бесплатная открытка
  • Бесплатная открытка светлого дня, хорошего настроения, радости, текст, рябина, ангел