
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Хрустящие огурчики в потрясающем соусе. У меня настоящий БУМ на рецепт этих огурчиков.
Говорят, острое любят не все. А вот огурцы в кетчупе чили на зиму понравятся даже тем, кто к острому относится настороженно. Потому что это не просто острота, это баланс. Солёные, чуть сладковатые, в меру острые и очень ароматные, эти маринованные огурцы моментально исчезают со стола. Проверено! У нас на рынке есть палатка, там очень много консервации. Вот я и спросила однажды у продавца, что больше всего ей нравится. Огурцы в чили, сказала и рецепт дала. С тех пор и готовлю и готовлю. Их подаю к мясу, добавляю в салаты и едим просто так. Ниже поделюсь парочкой хитростей, как сделать огурцы в чили соусе на зиму по-настоящему вкусно. Приготовление простое, законсервируете на зиму замечательные огурчики - твердые, с легкой кислинкой, довольно приятной ноткой остроты и притом не пересоленные, которыми вы точно порадуете своих близких. Огурцы закатываю в банки без стерилизации, маринад готовлю на основе томатного кетчупа чили, они отлично хранятся всю зиму. Надеюсь, что рецепт консерваци
Показать еще
22 комментария
199 раз поделились
2.2K классов
- Класс
поделилась публикацией
📌 Мясо с грибами в сметане. Свинина на сковороде в грибном соусе
Всем привет! Сегодня готовим мясо с грибами на сковороде. Мясо получается нежным, а грибной соус идеально подходит к любому гарниру: будет вкусно и с гречкой, и с макаронами, и с рисом. И, конечно же, с картофельным пюре. Грибы очистить и нарезать крупными кусочками: можно разрезать пополам или на четвертинки. В сковороду налить немного растительного масла и выложить нарезанные грибы. Жарить грибы до тех пор, пока не выпарится вся влага и грибы не уменьшатся вдвое. СОВЕТ: Не старайтесь добиться золотистой корочки у грибов – они пересушатся и будут невкусными. Лук нарезать средним кубиком. Если в сковороде совсем мало масла, добавить немного и выложить к грибам лук, продолжать жарить до готовности лука. Переложить грибы с луком в отдельную посуду. Мясо промыть под холодной проточной водой, обсушить и нарезать кубиками или брусочками среднего размера. Сковороду, где жарились грибы, разогреть с растительным маслом и выложить нарезанное мясо. Обжаривать на сильном огне до образования румя
Показать еще
0 комментариев
25 раз поделились
195 классов
- Класс
Поделилась заметкой
01:45
20 комментариев
12 раз поделились
157 классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
655
- Александр Грязноврп. Гремячево (Кулебакский район)
- Джими Шекелашвилиг. Кулебаки (Кулебакский район)
- жужакова натальякулебаки
60
- Лакомый кусочек49372 подписчика
- Хозяйские хитрости2387783 подписчика
- Женский дневник216850 подписчиков
- КУЛЕБАКИ: НАРОДНЫЕ НОВОСТИ8950 подписчиков
- ДАЧНЫЕ ДЕЛА🍆57860 подписчиков