Левая колонка

Ніна Матвіюк(здибель)

Последний визит: 3 ноя 2019

Фильтр

Заметки Увлечения

6 окт 2019

Кулинарная коллекция

🍮 Пирожное "Картошка" в домашних условиях.
Ингредиенты:
▪ 500 гр. крошек печенья
▪ 200 гр. сливочного масла
▪ 200 гр. сахара
▪ 2-4 ст.л. какао
▪ 150-200 мл молока
▪ ванилин, корица по вкусу
Приготовление:
Печенье измельчить в кухонном комбайне. К печенью высыпать какао, сахар, ванилин и корицу, перемешать. Растопить сливочное масло, вылить к печенью. Молоко немного подогреть и тонкой струей влить к печенью. Из теста сформировать пирожное и убрать в холодильник на несколько часов.

Ніна Матвіюк(здибель)

14 апр 2019

Урожайка

Маринованные редис

5 кг редис, 400 гр зелёного лука, 1 пучок зелени петрушки, 15 ст.л. растительное масло.

Для маринада: 1 л воды, 4 ст.л. соли, 1 стручок горького перца, 6 ст.л. уксуса.

Приготовление:

1. Редис вымыть, срезать хвостики и нарезать кружочками толщиной 1 см. Зеленый лук и петрушку порубить. Редис и зелень перемешать.

2. Масло довести до кипения , остудить.

3. Для маринада вскипятить воду, добавить соль, измельченный горький перец и кипятить 10 минут. Остудить. Влить уксус , перемешать.
4. В стерилизовпнный сухие банки влить по 3 ст.л. растительного масло. Затем выложить редис с зеленью и залить маринадом.

5. Накрыть банки металлическими крышками и стерелизовать 15 ми