Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: вчера 19:39
Фильтр
Интернетран.
Хас-чувашская колбаса из конины
По словарю Ашмарина: Хас, род колбасы из кобыльего мяса. Тюрл. Хас = шăртан (пысăк хырăм çине какай чышса лартать кăмакана).
Хас — это традиционная чувашская колбаса, приготовленная из конины. Это блюдо имеет глубокие корни в чувашской культуре и является важной частью национальной кухни.
Особенности приготовления хаса:
Мясо: Основной ингредиент — конина, которая выбирается и подготавливается с особой тщательностью.
Приправы: Для придания вкуса и аромата используются различные специи и приправы, характерные для чувашской кухни.
Оболочка: Натуральная оболочка, чаще всего кишечник лошади, используется для набивки мясной смеси.
Процесс
Хас-чувашская колбаса из конины
По словарю Ашмарина: Хас, род колбасы из кобыльего мяса. Тюрл. Хас = шăртан (пысăк хырăм çине какай чышса лартать кăмакана).
Хас — это традиционная чувашская колбаса, приготовленная из конины. Это блюдо имеет глубокие корни в чувашской культуре и является важной частью национальной кухни.
Особенности приготовления хаса:
Мясо: Основной ингредиент — конина, которая выбирается и подготавливается с особой тщательностью.
Приправы: Для придания вкуса и аромата используются различные специи и приправы, характерные для чувашской кухни.
Оболочка: Натуральная оболочка, чаще всего кишечник лошади, используется для набивки мясной смеси.
Процесс
Поделился видео
00:56
Поделился темой
00:44
Поделился видео
09:02
Поделился темой
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
79
- Мария Яг. Стерлитамак