Левая колонка

Марина Ефименко

Единственное, что мы делаем безупречно- это ошибаемся в людях

Недавно

No Good Luck

Ian Gillan – The Voice of Deep Purple - The Gillan Years

04:05

Fortune

Ken Hensley – Rare and Timeless

05:17

Keep Holding On

W.A.S.P. – Still Not Black Enough

04:04

Фильтр

Заметки Увлечения

Марина Ефименко

5 мая

Поделилась темой

Инга на кухне

Маковый рулет на дрожжевом тесте — раскатываю тонко и сворачиваю так, чтобы начинка не вытекала

Бывает, приходят гости вроде бы «на чай», а вы понимаете — хочется поставить на стол что-то своё, не из магазина. И чтобы выглядело красиво, и чтобы всем досталось, и чтобы не стоять у плиты полдня. Вот в такие моменты я и вспоминаю про этот маковый рулет.

Пока тесто поднимается, спокойно делаю свои дела, никто меня не дёргает. А потом — раскатала, свернула, и уже половина работы позади. Только не делайте рулет слишком тугим, я один раз так затянула, что он в духовке треснул. Теперь просто сворачиваю аккуратно, без лишнего давления — и он получается ровный, аккуратный, как с картинки.