Правило первое - правильная картошка. Замечали, что некоторые виды или сорта картофеля из ближайшей пятерочки очень плохи в жаренном виде на сковороде и трудно пропекаются в духовке, оставаясь сыроватыми или горят? Все дело в картошке! Не всякая картошинка подходит для жарки или запекания. И чтобы сделать в духовке картошку по-деревенски ломтиками, вам нужна картошка для запекания. Она будет иметь желтоватую кожуру и немного шершавую поверхность. Не пытайтесь запекать дольками молодой картофель! Его надо сначала немного отваривать, только потом печь.
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше фото, видео и найти новых друзей.
