
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
16 комментариев
48 раз поделились
319 классов
Поделилась темой
201 комментарий
7.4K раз поделились
64K классов
Поделилась темой
1 281 участник
Результаты после участия
63 комментария
687 раз поделились
3.9K классов
- Класс
Поделилась темой
Как варю я:
1. Клубнику аккуратно промываю и даю обсохнуть.2. Перекладываю в таз или кастрюлю, засыпаю сахаром и оставляю на 4–6 часов, чтобы пустила сок.
3. Ставлю на средний огонь, довожу до кипения и снимаю пенку. Варю 5–7 минут и выключаю. Даю полностью остыть.
4. Повторяю варку ещё 1–2 раза (по 5–7 минут). Так варенье получается густым, ароматным, с целыми ягодами.
5. В конце добавляю лимонный сок, ещё раз довожу до кипения и раскладываю по стерильным банкам.
Советы от меня:
Если любите густое варенье — увеличьте количество варок или добавьте немного натурального пектина/агар-агара.
Ягоды не мну — тогда они остаются целыми и красивыми.
Не переваривайте — иначе клубника станет коричнев
2.2K комментариев
8.6K раз поделились
74K классов
Поделилась темой
Сперва абрикосы мою и косточки удаляю. Готовлю небольшую порцию, около 500 г.
Выкладываю абрикосы в стеклянную форму и сахар добавляю. Обычно беру около 400 г сахара (если варенье сразу будем кушать, достаточно и 250 г).
Добавляю 2 стол-е ложки лимонного сока и перемешиваю.
Ставлю форму на 7 минут в микроволновку на максимальной мощности (в моем случае это 800 Вт). После того, как микроволновка отключится, перемешиваю варенье и ставлю еще на 7 минут.
Если варенье планируется съесть сразу, этого времени вполне достаточно. Но я его до зимы хочу сохранить, поэтому еще 5 минут добавляю, уменьшая мощность до средней.
Готово! Пену снимаю (она вкусная очень) и варенье разливаю по с
257 комментариев
904 раза поделились
8.1K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
83
- РинаБлад САТКАг. Сатка (Саткинский район)
- Объявления Саткинского округаг. Сатка (Саткинский район)
147
- Дорожное радио376863 подписчика
- Бумажный Слон109098 подписчиков
- Патриоты России Zа Правду169341 подписчик
- Интересные истории87000 подписчиков
- За гранью реальности.8648 подписчиков