фаниса давлетбаева

Таблица квашения капусты

Квашеная капуста — это источник витаминов и отличный способ сохранить овощи на зиму. Сохрани себе три лучших варианта
Классическая
Капуста — 1 кг
Морковь — 200 г
Соль — 20 г
Специи: лавровый лист, перец горошком
С морковью и клюквой
Капуста — 1 кг
Морковь — 150 г
Клюква — 100 г
Соль — 20 г
Острая с чесноком и перцем
Капуста — 1 кг
Морковь — 150 г
Соль — 20 г
Добавки: чеснок, красный острый перец
Все пропорции рассчитаны на 1 кг капусты.
Выбирай свой вариант — классический, с кислинкой или с пикантной остротой.
А какой рецепт ближе тебе?
Если Вам нравятся рецепты, присоединяйтесь к моей группе: https://ok.ru/dachnyed (нажав: "Вступить

Кунгурская пещера: лёд, который живёт тысячелетиями

В Пермском крае скрывается одно из самых удивительных мест России — Кунгурская ледяная пещера.
Она славится своими кристальными гротами, подземными озёрами и ледяными скульптурами, которые природа создаёт сама.
Где находится?
Пещера расположена на окраине города Кунгур, недалеко от реки Сылвы.
Её протяжённость — более 5,7 километра, но для посещения доступна лишь часть — около 1,5 км.
Чем она уникальна?
Внутри пещеры десятки залов и гротов, каждый со своим характером.
В некоторых залах лёд сохраняется круглый год, создавая ощущение вечной зимы.
Под сводами можно увидеть сталагмиты и сталактиты, которым тысячи лет.