
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Быстрые лепешки на сковороде. Вкус замечательный (4 разных варианта)
Покажу 4 отличных варианта. Лепешки и по составу, и по вкусу, и по виду совершенно разные. Они быстрые, так как основа для лепешек замешивается быстро и легко. Для основы в вариантах использую сырой картофель, творог, лаваш или кефир. За счет этого вкус у лепешек получается разный. Они прекрасно подойдут на завтрак или для перекуса. 1. Картофельная лепешка из 2 ингредиентов (плюс специи и чуть масла). Картофель (500 г очищенный) измельчаем на крупной терке, не отжимая, отправляем в горячее растительное масло (1 ст. л.) на сковороду (диаметр 24 см, огонь минимальный). Постоянно помешиваем лопаточкой и готовим картофель, пока не станет мягким, около 15 минут. Время зависит от сорта картофеля. Картофель солим, перчим и добавляем крупно натертый полутвердый сыр (120 г). Нагреваем 1 минуту, помешивая. Потом лопаточкой формуем лепешку (прижимаем сверху), накрываем сковороду крышкой, и готовим лепешку 5-6 минут. Конденсат на крышке убираем бумажными полотенцами. Нижняя сторона лепешки должна
Показать еще
194 комментария
1.5K раз поделились
15K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
267
- Раиса Тищенког. Урюпинск (Урюпинский район)
- Сергей ПершинНижний Новгород
- Евгений Gribanovстаница Добринка (Урюпинский район)
14
- Администрация Нехаевского муниципального района2242 подписчика
- УРЮПИНСКАЯ БАРАХОЛКА49240 подписчиков
- МИЛЫЙ ХУТОР ВИХЛЯНЦЕВСКИЙ812 подписчиков
- Магазины Победа376361 подписчик
- Администрация Беспаловского сельского поселения246 подписчиков