Наталья Чипегина (Котенко)

Этот салат сметают самым первым — он невероятно нежный и сочный, с выразительной сладкой ноткой чернослива, ароматом чеснока и приятным хрустом орехов. Выглядит празднично и эффектно, а вкус покоряет с первой же вилки. Куриный салат с черносливом и чесноком — фаворит любого застолья. Ингредиенты: • Куриное филе (отварное) — 300-350 г • Яйца варёные — 4 шт. • Чернослив — 100 г • Грецкие орехи — 150 г • Твёрдый сыр — 100 г • Чеснок — 2-3 зубчика • Майонез — 100 г Приготовление: 1. Куриное филе отварить в подсоленной воде, остудить и мелко нарезать. Смешать с 1 ст. л. майонеза и чесноком, пропущенным через пресс. 2. Яйца разделить на белки и желтки, натереть их отдельно на мелкой тёрке. 3. Чернослив промыть, хорошо обсушить и мелко нарезать. Орехи крупно порубить (немного оставить для украшения). Сыр натереть на мелкой тёрке. 4. Установить кулинарное кольцо на блюдо и выложить слоями: • 1-й слой — курица с чесноком, слегка уплотнить • 2-й слой — сыр (не утрамбовывать), сверху сеточка

Эта подборка красивых салатов с цветами идеальна для весеннего праздничного стола! Салаты все просты в приготовлении, а яркое цветочное украшение восхищает и радует глаз! Тут собраны сразу 5 салатов для праздничного стола, которые удовлетворят любой вкус. Салат с нарциссами порадует простыми ингредиентами и легкостью приготовления. Салат Красные Маки сытный и невероятно вкусный, потрясающе смотрится на любом празднике. Для тех, кто любит салаты с крабовыми палочками, советую обратить внимание на великолепный легкий салат Букет Тюльпанов. Салат с цветами из овощей порадует не только красотой, но и богатым вкусом. Салат Полянка с цветами, не только красивый, но и сытный и очень вкусный, хоть и готовится из самых простых ингредиентов. Непременно сохраняйте эту подборку красивых салатов с цветочным оформлением — они станут яркой изюминкой вашего праздника! 1. Салат с цветами Ингредиенты: Украшение: Пошаговый рецепт приготовления: Украшаем салат Салат с цветами получился красивым и вкусным.

Не знаю, на самом ли деле так готовят в монастырях, но я нашла этот рецепт у мамы в тетрадке, и она там записана под таким названием, менять не стала. Пирог получается в меру влажный, мягкий и совсем не отличается от выпечки на яйцах и кефире, например. Такую коврижку готовлю и в будние дни и в пост. Очень вкусно, рекомендую приготовить. Можно даже смело тортик готовить, разрезать на 2 коржа и пропитать кремом. НЕДОРОГО И ВКУСНО! Приготовление совсем не сложное, неожиданные ингредиенты, превосходный результат. Пеку всегда в дни поста. Очень нравится: Лёгкий и быстрый рецепт. На заметку для тех, кто не любит «очень сладкое» - добавьте сахара немного меньше, по своему вкусу. Рецепт: сахар -200г или ( 1ст) вода -200мл ( 1ст) мед -2ст.л. разрыхлитель -1ч.л. (или сода 1ч.л.) какао порошок -2ст.л. растительное мало -100мл. мука -200г ванилин – по вкусу соль 1/3ч.л. изюм -100гр грецкие орехи -100г Способ приготовления: Берем миску кладем 200 грамм сахара, добавляем ванилин, немного соли, вл

Помните, как в детстве пахнет от бабушкиного пирога? Вот эти булочки – это тот самый вкус и аромат, который возвращает в самые тёплые воспоминания! Готовить их совсем не сложно, а результат превзойдёт все ожидания. Даже если вы начинающий пекарь, не бойтесь – я подробно расскажу и покажу каждый шаг. Дрожжевое тесто: молоко – 250 мл; сахар – 40 г; дрожжи свежие – 15 г; соль – 0,5 ч.л.; ванилин – щепотка; яйцо – 1 шт.; белок яичный – 1 шт.; масло растительное – 20 мл; мука – 480-500 г; масло сливочное (мягкое) – 20 г. Для смазывания: желток – 1 шт.; молоко – 1 ст.л. Для обсыпки: сахар – 1 ст.л. В миску выливаем 250 мл тёплого молока, добавляем 1 ст.л. сахара, а остальной пока ставим в сторону, и 15 г свежих дрожжей. Перемешиваем венчиком, пока дрожжи полностью не растворятся и высыпаем несколько ложек просеянной муки. Берём её из общего количества, указанного в рецепте. Доводим опару до консистенции жидкой сметаны. Накрываем тонким полотенцем и даём постоять 20 минут. За это время опар

Рецепт очень старый и самый простой из тех, которые я пробовала. Чаще всего именно так и готовлю «Наполеон» на новогодние праздники. Он получается высокий, ровненький и аккуратный. Не расползается и не крошится. Кому-то может показаться, что мало крема. Если любите прямо «сочные» торты, готовьте крема больше (пусть лучше останется - можно будет с ним приготовить «ленивый» какой-нибудь тортик). Но я даю именно те пропорции, по которым готовлю «Наполеон» вот уже несколько лет. В миску просеиваю всю муку. Я никогда прямо точно не взвешиваю муку. Беру 5 стаканов. Объем стакана 250 мл. Если будете все же взвешивать, возьмите 800 г муки. На тёрке натираю в муку охлаждённое сливочное масло. Можно вместо масла взять сливочный маргарин (если уверены в его качестве). Сливочное масло или маргарин беру из холодильника. Предварительно замораживать его не нужно. Просто натирать нужно быстро. Постоянно обваливаю масло в муке, чтобы оно не таяло от тепла рук. Натертое масло также смешиваю