Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 03:48
Фильтр
Поделилась фотографией
Поделилась фотографией
Поделилась фотографией
Поделилась фотографией
Поделилась темой
Добавляю уксус в тесто – и булочки всегда пышные и мягкие! Проверенный рецепт.
Обожаю эти булочки! Они получаются воздушными, а секрет в одном простом ингредиенте – уксусе! Он делает тесто невероятно нежным. Готовятся они легко и всегда удаются. Давайте печь вместе!
Для теста: - 500 мл тёплого молока (не горячего, 37-40°C)
- 100 г сахара
- 1 ч. л. соли
- 30 г свежих дрожжей (или 10 г сухих)
- 2 яйца
- 80 мл растительного масла
- 850-900 г муки (добавлять постепенно!)
- 0,5 ст. л. разрыхлителя (по желанию)
- 50 г размягчённого сливочного масла
- 1 ст. л. 9% уксуса (или яблочного)
Для смазки:
- 1 яичный желток + 1 ст. л. молока
Для посыпки:
- Кунжут (по желанию)
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
142
- Сергей Жигаловг. Нижневартовск (Ханты-Мансийский Автономный округ - Югра АО)
- Tatyana Spiridonovaс. Батырево (Батыревский район)
- Сельская Новьг. Починок (Починковский район)
99
- Мои любимые рецепты222515 подписчиков
- НАРОДНЫЕ СЕКРЕТЫ898928 подписчиков
- Тюменская область124726 подписчиков
- Коллекция рецептов. Готовим вместе!!!282152 подписчика
- Дачные Секретики318287 подписчиков