Татьяна Караева(Шутова-Хлибко)

Ингредиенты:

1 кг сала
майонез — 200 грамм
5 зубков чеснока
20 грамм укропа
2 ст.л. соли
1 ч. л. перца
1 ст. л. паприки
3 лавровых листа

Приготовление:

1. Сделайте на сале неглубокие надрезы, посолите, поперчите, и посыпьте паприкой.
2. В майонез добавьте измельченный чеснок, зелень укропа
3. Получившимся соусом обмажьте кусок сала со всех сторон, как-бы втирая его.
4. Сверху уложите измельченный лавровый лист,
5. Сразу заверните сало в фольгу и уложите в холодильник на 1 час.
6. Затем не раскрывая фольги, отправьте сало в разогретую до 180 духовку на 40-45 минут.
7. Дайте остыть салу в фольге, и можно кушать.
С черным хлебушком, получаются прекрасные бутерброды, и ни с какой покупной кол

😴 Почему ты просыпаешься разбитым, даже если спал 8 часов?

Секрет в том, что важно не только сколько, но и когда ты ложишься. Наш сон состоит из циклов — и если проснуться в конце цикла, ты бодрый и лёгкий. А если в середине — весь день как «зомби». На этой схеме — готовая шпаргалка: во сколько лечь спать, чтобы встать легко в любое время. Попробуй сегодня лечь в «правильное» время — и завтра удивишься разнице! А ты сова или жаворонок?