Айгуль Садриева

ЩИ из свежей капусты на курином бульоне Если есть молодая зелёная капуста, значит обязательно нужно сварить из неё щи. Они будут сильно отличаться от привычных. но может быть станут самыми любимыми, поскольку суп получается бодрым, свежим и очень ароматным 📖 Ингредиенты: 250 г молодой капусты 150 - 170 г картошки 1 литр куриного бульона половина луковицы 1 морковка 20 г сливочного масла 1 вареная куриная грудка 1 долька чеснока свежемолотый черный перец соль 👩‍🍳 Приготовление: Капусту нашинкуйте, картофель нарежьте соломкой. Добавьте в кипящий бульон. Варите до полной готовности овощей. Одновременно мелко нарежьте лук и морковку. Обжарьте в сливочном масле до золотисто