Светлана Долгова

Чак - Чак

Есть пару моментов, если тесто липнет к рукам, то добавьте немного муки. Еще не обжаривайте тесто разом в большом количестве, так как масло может из-за этого пениться, учтите эти моменты и Чак-Чак получится самым вкусным, хрустящим и мягким, благодаря сметане в тесте
Ингредиенты:
* яйца 5 шт
* сметана 1 ст.л горкой
* щепотка соли
* ванильный сахар 1 ч.л
* разрыхлитель 2 ч.л
* мука 450-500 г
* масло для жарки
сироп:
* мед 400 г
* сахар 60 г