Левая колонка

Lidia (Keil) Targus

Последний визит: 18 мар

Фильтр

Заметки Увлечения

Lidia (Keil) Targus

26 мар 2025

Поделилась темой

Премудрости Хозяйки

Котлеты «Ностальгия» – как в классической советской столовой! Вкус, проверенный временем!

Сегодня предлагаю вам рецепт, который мгновенно переносит вас в теплые воспоминания школьных обедов и бабушкиной кухни.
А вам нравятся такие «приветы из прошлого»? Делитесь в комментариях!

Не забудьте оставить отзыв, если попробуете — мне важно ваше мнение!

Ингредиенты:

Фарш — 1,5 кг (смешанный или по вкусу)
Лук — 2 крупные головки
Батон — 4 ломтика (предварительно замочить в молоке или воде)
Соль и перец — по вкусу

Как готовим:

Лук мелко нарезать или прокрутить в мясорубке.
Батон замочить, слегка отжать.
Перемешайте фарш, лук, батон, соль и перец. Всё хорошо вымесить руками до воздухас

01:01

Котлеты «Ностальгия» – как в классической советской столовой!

208 420 просмотров

Как вкусно потушить капусту с мясом, чтобы все были в восторге

Ингредиенты:
- Капуста - 1 кг
- Свинина (можно любое) - 550 гр
- Лук - 1 шт (200 гр)
- Морковь - 1 шт (200 гр)
- Томатная паста - 2 ст.л.
- Вода - 200 мл (половина для пасты и половина для капусты)
- Соль - по вкусу
- Сахар - 1 ч.л.
- Паприка - 1 ч.л.
- Душистый молотый перец - 0,5 ч.л.
- Смесь перце молотая - 0,5 ч.л.
- Лавровый лист - 2 шт
- Подсолнечное масло - для жарки
#капуста #свинина #тушенаякапуста #рецепты #кулинария

02:24

Как вкусно потушить капусту с мясом, чтобы все были в восторге

26 020 743 просмотра

Lidia (Keil) Targus

23 фев 2025

Поделилась темой

Премудрости Хозяйки

НЕВЕРОЯТНО ВКУСНЫЕ ШТРУЛИ С ФАРШЕМ — СЕМЕЙНЫЙ УЖИН НА УРА!

СОХРАНЯЙТЕ РЕЦЕПТ В ЗАКЛАДКИ И УГОЩАЙТЕ БЛИЗКИХ!

Это блюдо точно покорит всех за столом! Нежное тесто, сочный мясной фарш с ароматной зеленью и специями — идеальное сочетание для уютного ужина. Готовится просто, а вкус — как в лучших семейных традициях!

Фарш:
• Мясо (любое на ваш вкус) — перекрутить через мясорубку
• Соль и перец — по вкусу
• Зелень кинзы — мелко нарезать
• Лук — по желанию, мелко порубить
Тесто:
• Вода — 150 мл
• Яйцо — 1 шт.
• Соль — по вкусу
• Мука — 250–300 г (всыпать частями до нужной консистенции)
Идеальное блюдо для уютного домашнего вечера!