Левая колонка

Надежда Калмыкова(Яровых)

Сейчас на сайте

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Надежда Калмыкова(Яровых)

22 сен 2025

Поделилась темой

Кулинарный дневник

Болгарский яблочный пирог «Трёхстаканник»

Удивительно нежный пирог с манкой и яблоками, который готовится без лишних хлопот. Простая технология, минимум ингредиентов — и восхитительный результат!

Ингредиенты:

Манка — 1 стакан
Мука — 1 стакан
Сахар — 1 стакан
Разрыхлитель — 1,5 ч. л.
Яблоки — 5 шт. (средние)
Лимонный сок — 3–5 ст. л.
Молоко (для заливки) — 1 стакан

Приготовление:
Смешайте сухие продукты: манку, муку, сахар, разрыхлитель.
Яблоки натрите на крупной тёрке, сразу сбрызните лимонным соком, чтобы не потемнели.
В форму, смазанную маслом, насыпьте слой сухой смеси, затем слой яблок. Повторяйте до трёх слоёв.
Залейте пирог стаканом кипящего молока, аккуратно проткните вилкой и