Татьяна Филиппова (Яматина)

Привет, дорогие друзья! Сегодня я хочу поделиться с вами своим любимым рецептом вяленых помидоров. Это не просто закуска — это настоящая находка для любой кухни! Вяленые помидоры стали моими верными помощниками на кухне. Они придают блюдам неповторимый аромат и вкус. А сколько вариаций можно создать — просто не пересчитать! Для начала давайте определимся с ингредиентами. Вам понадобятся: Качество помидоров — это основа успеха. Я всегда выбираю мясистые сорта с небольшим количеством сока. Идеально подходят Де Барао — они просто созданы для вяления! Первым делом тщательно вымойте помидоры и высушите их. Затем удалите плодоножку и разрежьте пополам. Важно: выбирайте спелые, но не переспелые томаты. Электрический способ — мой фаворит. Разложите половинки помидоров на поддоны сушилки, установите температуру 70–80 градусов. Сушите около 2–3 дней. Совет: если у вас есть возможность регулировать температуру, установите 80 градусов — помидоры высохнут быстрее. Солнечная сушка — не всегда надёжн

Историю о том, как он быстро и легко вылечил продолжавшийся несколько лет бронхит, мне недавно рассказал коллега-кардиолог. Рассказал в виде медицинского анекдота. Но уже после первых же его слов я уже понял, каким образом это произошло, и вспомнил, как я не менее быстро и успешно помогал пациентам с подобной проблемой - правда, я не представлял это дело таким образом, будто я излечивал некую отдельную и самостоятельную болезнь. Итак, что же за бронхит был вылечен одним махом? Пожилая женщина кашляла в течение четырех лет. Кашель был сухой, неприятный, возникал преимущественно вечером и ночью и мешал спать. Мокрота не откашливалась. Рентген органов грудной клетки, который выполнила пациентка, был описан довольно аморфно, но таким образом, что врачи, смотревшие заключение, находили в нем подтверждение версии о бронхите. Зачем-то назначали муколитики, призванные делать мокроту менее вязкой. Но мокроты так и не появилось. К счастью, до назначения антибиотиков дело не доходило, иначе бы е