
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Когда хочется вкусненького к чаю, готовлю пирог "королева ватрушек"
Никто не сможет устоять перед таким лакомством, даже дети, которые не любят творог, едят с удовольствием и берут добавкуРецепт:
Мука -200 гр.
Сахар -100 гр.
Сливочное масло -100 гр.
Разрыхлитель -10 гр. (1,5 ч.л.)
Для начинки:Творог -400 гр.
Яйцо -3 шт.
Сахар -100 гр.
Ванильный сахар – 1-2 ч.л.
Изюм -100 гр.
Крахмал -1 ст.л. (по желанию)
Для крема:
Сметана -250 гр.
Сгущённое молоко -150 гр.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Замочим 100 грамм изюма в горячей воде на 10–15 минут, затем воду сольём, а изюм обсушим бумажным полотенцем.
В глубокую миску просеем муку, добавим разрыхлитель, сахар и перемешаем.
В получившуюся сухую смесь
14 комментариев
139 раз поделились
769 классов
Поделилась темой
Дрожжевые булочки с заварным кремом.
Нежный и воздушный крем придаёт булочкам незабываемый сливочный вкус. Безупречное, воздушное удовольствие!Крем заварной:
Яйца — 2 яичных желтка
Молоко — 320 мл
Сахар — 120 гр
Ванильный сахар — 10 гр
Кукурузный крахмал — 30 гр
Тесто:
Мука — 500 — 600 гр
Дрожжи (сухие) — 10 гр
Сахар — 100 гр
Молоко (тёплое) — 300 мл
Сливочное масло — 50 гр
Яйца — 2 яичных белка
Ванильный сахар — 10 гр
Соль — 1/2 ч.л.
Крем
В небольшой сотейник разбиваем 2 куриных яйца, добавляем сахар, ванильный сахар и кукурузный крахмал.
Всё хорошенько перемешиваем и добавляем молоко.
Ставим сотейник на средний огонь и непрерывно помешивая, варим крем до загустения.
Готовый крем выклад
1 комментарий
5 раз поделились
72 класса
- Класс
Поделилась темой
Бездрожжевые творожные куличи, воздушные и мягкие. Готовятся быстро и просто.
На 5 куличей (вес каждого кулича 200 гр)
Все продукты комнатной температуры.
Яйца — 3 шт (средних)
Сахар — — 160 гр
Сливочное масло — 100 гр
Творог — 300 гр
Мука — 250 гр (+ -)
Изюм и цукаты — 100 гр ( 50 гр изюма и 50 гр цукатов)
Соль — щепотка
Сода — щепотка
Ванилин — (по вкусу)
Цедра лимона — (по вкусу)
Разрыхлитель — 12 гр ( 1 ст.л с небольшой горкой)
В миску вливаем яйца и слегка взбиваем миксером. Постепенно всыпаем сахар и всё взбиваем до увеличения в объеме. Должна получиться светлая и пушистая масса.
Вливаем растопленное сливочное масло и продолжаем взбивать. Масса немного загустеет и
1 комментарий
11 раз поделились
84 класса
- Класс
поделилась публикацией
Формирую комнатную герань осенью по 5 точкам. Листья не опадают до самой весны
Каждый октябрь одна и та же картина - на подоконнике стоят голые палки вместо пышных кустов герани. Листья желтеют и осыпаются с такой скоростью, что я не успеваю их подметать. Растения, которые еще месяц назад радовали цветением, превращаются в жалкие стебли с парой листочков на макушке. Раньше я думал, что это нормально - мол, растение готовится к зиме. Теперь знаю, что здоровая комнатная герань должна оставаться зеленой круглый год. Проблема не в природе растения, а в неправильном уходе в переходный период. Октябрь становится переломным моментом по нескольким причинам. День сокращается до 9-11 часов против летних 15-16 часов. Температура у окна снижается на 8-12 градусов за неделю. Влажность воздуха от отопления падает до 20-40%. Растение получает стресс и начинает сбрасывать листву. Главное правило октябрьского ухода - кардинально менять подход к содержанию герани. Летние методы полива и размещения больше не работают. Нужна новая стратегия, которая учитывает изменившиеся условия. З
Показать еще
201 комментарий
985 раз поделились
5K классов
- Класс
поделилась публикацией
79 калорий! Тыквенный желейный ПП ТОРТ
Тыквенный желейный торт — это лёгкий, нежный и полезный десерт, созданный для тех, кто выбирает здоровое питание без лишних калорий. В его составе нет сахара и глютена, а в 100 граммах содержится всего 79 калорий🔥 Диаметр торта: 16 см Вес торта: 1050 гр КБЖУ на 100 гр: 78,67/6,56/2,12/9,53 Подсластитель - 1 грамм моего подсластителя пребиосвит фитнес = 10 гр сахара Приготовим тыквенное пюре. Тыкву очистить и нарезать на кусочки. Запечь в микроволновке или духовке до мягкости (я ставлю в микроволновку при мощности 800 Вт на 10 минут). Измельчить мягкую тыкву с помощью погружного блендера в пюре. Должно получиться 420 гр густого тыквенного пюре: 270 гр для творожно - апельсинового слоя и 150 гр для тыквенного желе. Приготовим бисквит. Все ингредиенты комнатной температуры. В миску разбить яйцо. Добавить подсластитель и соль. Взбить миксером в течение 5 - 7 минут до побеления и увеличения в объёме. Влить молоко и просеять муку с разрыхлителем. Аккуратно перемешать силиконовой лопатк
Показать еще
24 комментария
208 раз поделились
3.4K классов
- Класс
Поделилась темой
7 комментариев
34 раза поделились
304 класса
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
33
- Галина ЕмелинаУльяновск
- Георгий ЦарёвУльяновск
- Ольга Салинаг. Бузулук (Бузулукский район)
- Марина АбакумоваУльяновск
- Виктор Голубовскийг.Ульяновск
5
- Современная Хозяйка133744 подписчика
- VKTARGET428945 подписчиков
- Тайны Прошлого 281310 подписчиков
- Любимая дача - три в ряд!68153 подписчика
- Моя чудо-грядка Проверенные рецепты1498 подписчиков

